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Comment faire une bonne confiture de mirabelles au Thermomix ?

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À l’approche de la belle saison, on retrouve un choix diversifié d’aliments au marché. Grâce aux rayons de soleil, les légumes ainsi que les fruits mûrissent et prennent une très jolie couleur, d’ailleurs, en été, on trouve de succulentes mirabelles, toutefois, si vous possédez un jardin où vous en faites pousser, on vous conseille d’en faire de la confiture. D’ailleurs, si vous souhaitez faire votre confiture de mirabelles avec un Thermomix, mais que vous ignorez comment faire, ne vous inquiétez pas, car on va vous guider à l’aide de nos astuces afin de la réussir.

Quelles sont les différentes fonctionnalités du Thermomix ?

Depuis peu, on voit partout sa publicité, le Thermomix a révolutionné le quotidien de toutes les mères, d’ailleurs, on le trouve sur leur liste de vœux de fin d’année, et cela, grâce à ses diverses fonctionnalités qui facilitent le quotidien. Sachez que Thermomix remplace à lui tout seul tous les appareils managers que vous avez en cuisine, non, vous ne rêvez pas ! Vous avez en un seul appareil la possibilité de mélanger vos aliments sans devoir utiliser d’ustensiles de cuisine supplémentaires, ainsi, vous pouvez mixer votre sauce tomate ou même vos fruits pour vous préparer des smoothies très rafraichissants en été.

Par ailleurs, ce magnifique appareil octroie la possibilité d’émulsionner les ingrédients tels que les œufs pour vous permettre de faire vous-même votre mayonnaise ou même votre propre vinaigrette en un temps record !

Le Thermomix sert également à peser vos ingrédients, il est splendide, inutile de posséder une balance pour peser ses ingrédients à présent, vous pouvez directement verser vos ingrédients pour les peser et continuer ainsi à faire votre gâteau ou même votre confiture.

Toutefois, si vous souhaitez l’utiliser pour préparer vos repas, vous avez l’option de cuisson à la vapeur ainsi qu’un réglage pour moudre et même broyer vos œufs, vous n’allez plus rater vos œufs pochés grâce à cet appareil révolutionnaire !

Vous pouvez faire mijoter votre diner, ou même battre vos œufs en neige grâce à son option de fouet, et ce n’est pas tout vous pouvez hacher votre viande ou même l’émincer sans devoir vous fatiguer, et tout cela en un seul appareil.

Enfin, vous avez la possibilité de faire cuire des gâteaux ou même de pétrir du pain, ainsi, vous pouvez préparer de succulentes pizzas à toute votre famille en quelques clics seulement.

Quels sont les différents modes d’utilisation du Thermomix ?

Bien qu’il soit doté de multiples fonctionnalités qui font de lui un appareil complet, il faut savoir que le Thermomix à d’autres options, il dispose d’environ neufs modes d’emploi tels que l’option turbo qui vous octroie la possibilité de hacher tous vos aliments solides, vous pouvez même pétrir votre pâte, car il peut se transformer en pétrin en un seul clic. Il dispose également d’un mode de nettoyage qui vous facile son entretient, cela dit, vous pouvez également :

  • faire du thé ;
  • préparer du pain ;
  • préparer des pizzas ;
  • faire votre confiture ;
  • faire des smoothies ;
  • préparer des yaourts ;
  • hacher votre viande…

Comment faire une confiture de mirabelles à l’aide d’un Thermomix ?

Pour commencer, vous devez vous munir de 700 g de mirabelles, pensez à bien les laver et à les dénoyauter, puis, insérez vos mirabelles dénoyautées dans votre Thermomix et débarrassez-vous des noyaux. Ensuite, sélectionnez l’option mélangeur afin de mélanger vos mirabelles avec environ 250 grammes de sucre blanc et une cuillère à soupe de citron, vous devrez par la suite déposer le tout dans votre panier de cuisson.

Faites cuire votre confiture à environ 119 degrés, mettez votre Thermomix sur son premier niveau de vitesse pendant 15 minutes, enlevez ensuite votre panier de cuisson et versez votre confiture dans des pots dédiés.

On vous conseille de retourner votre pot de confiture puis de le conserver au frigo afin que vous puissiez le conserver plus longtemps ainsi.